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9月27日,“味動中國(陽西站)——2025調味品產業創新發展大會”在廣東陽西盛大召開,同期舉辦2025年中國醬油及調味醬產業創新發展大會。黑龍江香其食品股份有限公司總經理孔德柱、副總經理岳春路受邀參會,作為東北調味品領域的領軍代表,與行業頭部品牌及科研機構共探產業高質量發展新路徑。


作為《黃豆復合調味醬》行業標準起草單位、國家級綠色工廠,香其食品此次參會聚焦“傳統工藝創新與區域品牌價值提升”。其產品憑借黑龍江非轉基因大豆原料優勢,結合180天低溫發酵工藝,在健康化、風味化領域的創新實踐引發廣泛關注。企業在技術研發與市場布局雙重探索,依托省級企業技術中心,聯合高校開展菌種定制化研發,2025年推出的農家醬、液態醋等新品類已實現市場新突破。全國30余個省市的經銷網絡與數字化生產體系,讓年銷4億的“龍江味道”持續拓展全國市場。

香其食品總經理孔德柱表示,此次大會為區域品牌搭建了與行業標桿對話的重要平臺。未來,企業將深化產學研合作與數字化升級,在守護“香其傳統工藝”非遺內核的同時,持續擴展健康新產品,讓黑土地孕育的龍江味道為調味品產業創新發展注入東北力量!
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